La cooperativa de trabajo Unión Solidaria de Trabajadores Ltda. (UST), informó que "atento a que circula información que erróneamente podría vincularnos a tareas de desmonte en nuestra costa, desmiente totalmente dicha versión, aclarando que siendo contratada desde hace 8 años por la CEAMSE, desarrollado en los límites de las tierras rellenadas, una diversidad de tareas vinculadas a tareas viales como mantenimiento de calles, pero sobre todo tareas todas vinculadas al mantenimiento y mejoramiento del medio ambiente, tales como Forestación (Llevamos plantados mas de 10.000 ejemplares arbóreas), control de plagas, desmalezamientos, etc". Asimismo, agregan que "categóricamente negamos trabajar para Techint como que nuestras máquinas, puedan o deban ingresar en los terrenos del humedal en los que están interviniendo dicha empresa". "Nuestra cooperativa, no solo cumple debidamente sus compromisos laborales con plena conciencia ambiental, sino que fuera de contrato, cuando somos totalmente responsables de nuestra iniciativas con la comunidad, ha desarrollado con sus propios recursos humanos en un predio de 6 hectáreas cedido en comodato por el Municipio de Avellaneda en la zona conocida como las Quintas de la costa. Esta zona tiene su historia y tradición de producción, además de ser hoy un pulmón verde de la ciudad con características únicas", explicaron.
Proyecto
"El Proyecto del Centro Educativo, Recreativo y de Producción Agroecológica tiene como eje a la producción orgánica y está pensado desde la integralidad, es decir que está ligado al cumplimiento de objetivos como el abastecimiento del Comedor de la cooperativa, donde diariamente comen unos90 trabajadores; el consumo propio de las respectivas familias; la puesta en marcha de otros proyectos como el Centro de Abaratamiento que se está construyendo en el barrio; los emprendimientos del Banco Popular de la Buena Fe; el trabajo articulado con el Bachillerato de Adultos de la UST, las escuelas de la zona (por ejemplo la vecina Escuela rural Nº 47 - la EPP 38 y el Jardín 921 integrados a la red de escuelas), el programa Envión, para que los alumnos tengan un lugar experimental y educativo donde puedan tomar conciencia del cuidado del medio ambiente y la preservación de los recursos. Abierto a toda la comunidad educativa, siendo el día de visita guiada todos los miércoles", manifiestan en el comunicado. "Para cumplir con estos objetivos, se trabajó articuladamente con el INTA, el IPAF, el Ministerio de Agricultura y la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP, con la intención de potenciar los saberes populares con la capacidad de planificación y el asesoramiento técnico en cuestiones referentes a agroecología y horticultura orgánica".
Sustentabilidad
"Lo que se buscó al planificar el Proyecto de la UST fue hacerlo desde el punto de vista de la sustentabilidad ambiental ya desde su comienzo. Es decir, se hizo un desmonte selectivo, eliminando las especies invasoras asiáticas como Ligustro, Ligustrina y Madreselva y preservando en las márgenes de los canales a las nativas: Lecherón o curupí (Sapium haematospermum), ceibo (Erythrina crista-galli), molle (Schinus longifolia), sauco (Sambucus australis) sauce criollo (Salix humboldtiana) y ñapinday (Acacia bonariensis) con el objeto de respetar la biodiversidad original del lugar con su fauna asociada" añade la misiva. Finalmente concluyen planteando que "las especies introducidas fueron las hortícolas y frutales, que se manejaron con el criterio de producción orgánica, asociaciones, rotaciones y preparados naturales para el control de plagas. También se respetó el diseño de los camellones de cultivo y canales de riego hecho por los inmigrantes genoveses que llegaron a la zona a fines del siglo XIX, para que el agua ingrese al predio pero se retire rápidamente, dejando un remanente en los canales para aportar la humedad necesaria para la producción". |